23 de Agosto de 2025

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clara de huevo

Ingredientes y aditivos alimentarios

Proteína de huevo de bioalbúmina quiere salir al mercado en UE

A través del desarrollo de fermentación se crea clara de huevo con sabor y textura bioidéntica

 

8 - 9 de OCTUBRE 2025 CIUDAD DE MÉXICO

Asiste al evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B