22 de Febrero de 2025

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7 granos que impulsarán la innovación en la industria alimentaria en 2025

La incorporación de estas semillas representa una alternativa más saludable y sostenible: Experta

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Uso de cereales alternativos en la panificación: innovaciones y beneficios nutricionales

Columnistas

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Novedades en productos terminados

El futuro de las bebidas proteicas podría estar enfocado en la quinoa

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Harina de quinua, la versatilidad del superalimento de Ingredion

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Fonio, el grano que regresa a la industria alimentaria

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Quinoa, la semilla estrella de los superfoods

Granos y semillas que integran la biodiversidad de América Latina forman parte de los alimentos funcionales que ayudan a mejorar la salud.

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Consumidores demandan snacks más saludables

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