Noticias de proteína de garbanzo

Tecnología de los alimentos

Aislado de garbanzo, ideal para aplicaciones de proteínas híbridas

La proteína de garbanzo ofrece grasa, fibra y carbohidratos, ideal para alternativas lácteas

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Ingredientes y aditivos alimentarios

El garbanzo es un ingrediente adaptable en alternativas de origen vegetal

Desarrollan productos con garbanzo y aquafaba que ofrecen estabilidad y etiqueta limpia

Garbanzos

Ingredientes y aditivos alimentarios

Garbanzos ultra altos en proteínas, impulso para el segmento plant-based

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Proteína de garbanzo, sustituto natural para el huevo

ChickP

Industria alimentaria hoy

ChickP anuncia la expansión de su mercado en la región de Asia y el Pacífico

ChickP

Industria alimentaria hoy

ChickP Protein anuncia comercialización de nueva proteína de garbanzo