Noticias de productos de origen vegetal

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Nutrición y salud

3 recomendaciones de la EUFIC para alimentación sostenible

Reducir el consumo de productos de origen animal es una recomendacion para un mejor medio ambiente

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Nutrición y salud

Dieta de salud planetaria abre un debate con los alimentos de origen animal

Novedades en productos terminados

Multinacional desarrolla nueva bebida plant-based a partir de las habas y la avena

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Tendencias de consumo

La industria plant-based: su estado actual y los retos que enfrentará en 2023

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Tecnología de los alimentos

Nueva tecnología de filtración impulsaría al desarrollo de ingredientes a base de chícharo

Tendencias de consumo

El panorama del mercado plant-based: sus retos y oportunidades

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Tecnología de los alimentos

Impulsan el desarrollo de soluciones de productos de origen vegetal