17 de Noviembre de 2024
17 de Noviembre de 2024
La transglutaminasa, plantea oportunidades y riesgos en la industria alimentaria
El etiquetado frontal de advertencia es una de las medidas más disruptivas
El invernadero tiene un área para mezclar los nutrientes que se echarán al agua para el riego
La predicción de demanda está transformando la industria alimentaria en América Latina
La sobreproducción es un reto creciente en la industria alimentaria
La robótica está transformando la producción de alimentos y bebidas
La reducción de errores en la producción alimentaria es una prioridad
Aunque la región aporta el 5% de las emisiones globales de GEI, enfrenta serios desafíos climáticos
Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria
La producción de mantequilla está siendo optimizada por la automatización y la sostenibilidad
La firma destaca la importancia de redistribuir alimentos para mejorar la seguridad alimentaria
La inteligencia artificial está dando forma al futuro de la producción alimentaria
La agricultura regenerativa ofrece un enfoque holístico y sostenible
