Temas del día:
Inteligencia Artificial en la industria alimentaria: innovaciones que están evolucionando el mercado
Nuevos endulzantes en panificación: tendencias de la alulosa, el eritritol y los extractos de frutas en México
Sostenibilidad en Starbucks: Iniciativas ecológicas implementadas en tiendas Latinoamericanas
Innovaciones en maquinaria para el procesamiento de alimentos: tendencias y desarrollos en América Latina

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Noticias de procesos de producción

Tecnología de los alimentos

Modelado matemático y simulaciones para optimizar procesos de fabricación de cárnicos

Las herramientas están transformando la forma en que la industria cárnica optimiza sus procesos

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Maquinaria para envasado y procesamiento

Estas máquinas hacen más eficientes los procesos de producción