31 de Agosto de 2024

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Noticias de principal8

Industria alimentaria hoy

Subway desarrolla estrategias para acercarse a sus consumidores con nuevos productos

Los nuevos productos de la marca pretenden cautivar a sus consumidores  

Industria alimentaria hoy

La WWF pide a la Comisión Interamericana de Atún Tropical medidas para evitar sobrepesca

Se trata de medidas claves para aliviar la presión sobre las poblaciones de atún en el océano

Normatividad y certificaciones

Cómo la NOM-251 impacta la seguridad de la producción de snacks saludables en México

La implementación de la NOM-251 es clave para asegurar las buenas prácticas de higiene

Industria alimentaria hoy

La ONU reporta 83 millones de personas con inseguridad alimentaria en Latinoamérica

El 11.5 % de menores de edad presentan retrasos en el crecimiento por la mala alimentación  

Industria alimentaria hoy

Expertos piden a ente interamericano impulsar gestión más sostenible de la pesca de atún

La CIAT ayudará a ampliar la supervisión y la recopilación de datos en el mar

Ingredientes y aditivos alimentarios

Bebidas funcionales a base de yerba mate: beneficios para la salud y el bienestar

La yerba mate está revolucionando las bebidas funcionales con beneficios comprobados para la salud

Industria alimentaria hoy

La FAO reconoce que es "un gran desafío" reducir la importación de alimentos en el Caribe

El cambio climático merma los esfuerzos de la región para aumentar la producción de alimentos

Industria alimentaria hoy

Más allá de la almendra y la soya: innovaciones en leches vegetales que revolucionan la industria alimentaria

El futuro de las leches vegetales es prometedor, ya que se espera que este mercado siga creciendo

Industria alimentaria hoy

¿Cómo los pequeños y medianos productores pueden convertirse en socios confiables para grandes cadenas de autoservicio?

México es el quinto productor mundial de cítricos. El 88% de la producción es para consumo interno

Industria alimentaria hoy

Empresarios de Panamá y CAF suscriben un acuerdo técnico para crear "granjas sostenibles"

El proyecto beneficiará a 150 familias de Toabré, una comunidad rural cercana a Ciudad de Panamá

Ingredientes y aditivos alimentarios

Bebidas carbonatadas con beneficios funcionales: la nueva frontera de la innovación

Las bebidas carbonatadas funcionales están emergiendo como una tendencia clave

Industria alimentaria hoy

El IICA e instituto brasileño de negocios trabajarán en comercio agrícola y sostenibilidad

El acuerdo abre una serie de oportunidades de colaboración con el programa Insper Agro Global

Industria alimentaria hoy

Chile cuenta con la primera planta sostenible de reciclaje de botellas de plástico

La planta se creó en colaboración de los socios embotelladores Coca-Cola Andina y Coca-Cola Embonor

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