21 de Julio de 2025

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Noticias de principal4

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Marketing

Reputación del sector de alimentos en México se encuentra vulnerable

Criterios ESG, etiquetado frontal y presentación son  los temas que interfieren en la reputación

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Insumos para empaque

Crean reciclaje avanzado con solución tecnológica en la UE

Con el panorama de crear una economía sustentable para 2050 innovan con reciclado avanzado

Experto en IA recomienda en Uruguay "experimentar de primera mano" estas tecnologías

Industria alimentaria hoy

Experto en IA recomienda en Uruguay "experimentar de primera mano" estas tecnologías

Bilinkis destaca el impacto de la inteligencia en diversas áreas, como en el mercado laboral

Ministros de Agricultura de la UE esperan tratar el martes el pacto comercial con Mercosur

Industria alimentaria hoy

Ministros de Agricultura de la UE esperan tratar el martes el pacto comercial con Mercosur

Los ministros de agricultura tratarán el pacto en un debate de cuestiones agrícolas y comercio

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Tendencias de consumo

Ventas en línea han aumentado 43% y buscan opciones sustentables

La generación Z prefiere hacer compras en línea pero de productos sustentables

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Tecnología de los alimentos

Envasado de alimentos en atmósfera modificada, clave en la conservación de alimentos

El uso elevado de CO2 como gas en una atmósfera modificada hace que el envasado se examine fácil

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Maquinaria para envasado y procesamiento

Etiquetas verdes y digitales: la demanda en el packaging de alimentos

Las etiquetas se caracterizan por detectar temperatura o interactuar con el consumidor

FaTrix

Ingredientes y aditivos alimentarios

Sustituto de grasas en repostería de origen vegetal

Desarrollan solución que reduce hasta un 80% las grasas que provienen de proteínas animales

El Consejo Asesor Científico recomienda a la UE recorte emisiones de CO2 un 90 % en 2040

Industria alimentaria hoy

El Consejo Asesor Científico recomienda a la UE recorte emisiones de CO2 un 90 % en 2040

La UE debe contribuir a impulsar activamente a los recortes de emisiones globales, indican expertos

Banco Mundial pide a los países redireccionar subsidios para afrontar la crisis climática

Industria alimentaria hoy

Banco Mundial pide a los países redireccionar subsidios para afrontar la crisis climática

El informe del Banco Mundial invita a los países a invertir para combatir el cambio climático

tendencia

Ingredientes y aditivos alimentarios

Alimentación plant based seguirá siendo tendencia en México

El informe Taste & Nutrition Charts revela las tendencias en alimentación para este 2023

pacto verde

Insumos para empaque

Obligaciones de envases por el Pacto Verde Europeo

Para 2030 todos los envases que se utilicen en la UE deben ser reciclables, afirma la ley

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Diseño e innovación para empaque

Estas estrategias responden a los desafíos de la industria del packaging

La prioridad de la industria del packaging: definir estrategias que respondan a los nuevos desafíos