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Nutrición y salud

Empresas nutracéuticas impulsan la salud holística

Los auditores están encargados de adecuar el trabajo de las compañías y la actividad interna a los estándares de calidad y normativas

Normatividad y certificaciones

Conoce la importancia de los auditores internos en BPM y esquemas GFSI

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¿Existe relación entre la vitamina D y el Covid-19?

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Cacahuates aumentan el rendimiento, señala investigación del genoma del maní

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Seguridad alimentaria

La producción de alimentos transgénicos en México y su impacto en la seguridad alimentaria

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Nuevas propuestas sobre el greenwashing

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Detectan daños a la salud por uso de BPA

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Carne de laboratorio llegará a países de centro y Sudamérica

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Seguridad alimentaria

La tecnología es clave para garantizar la trazabilidad en la industria alimentaria

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Industria alimentaria hoy

Expertos piden a Latinoamérica más inversión tecnológica para la agricultura

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Industria alimentaria hoy

Ahumado: la técnica que realza las notas de sabor en los alimentos

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