28 de Julio de 2024
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1 de cada 4 personas son intolerantes a un alimento y la industria busca opciones para sustituirlos
Las proteínas alternativas pueden ayudar a escribir el próximo capítulo para la alimentación
El antimicrobiano VegStable Secure, promete ofrecer alimentos seguros y con etiqueta limpia
Perú es el lugar de origen del cultivo de este tubérculo y tiene más de 3 mil variedades de papa
Es esencial analizar detenidamente los argumentos en contra de los alimentos transgénicos
Los sistemas de envasado circular y la sustentabilidad son temas de relevancia en la industria
Un estudio en EUA a demostrado el interés de consumidores hacia mensajes alcistas como motivación.
El sector transporte mueve 7 de cada 10 toneladas del comercio internacional del plástico
Incluir lácteos de origen vegetal trae beneficios en la alimentación y medio ambiente de la UE
Cierra el cerco sobre las grandes empresas involucradas en esta crisis medioambiental
Unilever, importante actor en biotecnología para una alimentación del futuro
La nutrición deportiva ha aumentado de interés en muchas generaciones tras la pandemia de Covid
La bacteria EHEC contamina alimentos sobre todo cárnicos, por ello investigadores buscan soluciones
