1 de Septiembre de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Noticias de principal10

seguridad alimentaria

Industria alimentaria hoy

El IICA y Caricom acuerdan acciones para impulsara la seguridad alimentaria y nutricional

Establecieron un acuerdo dirigido a fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional de esa región

Tecnología de los alimentos

Los modelos de comercialización de los lácteos y sus derivados

Los lácteos han experimentado una metamorfosis en términos de producción

Brasil

Industria alimentaria hoy

Brasil festeja apertura del mercado dominicano a sus carnes bovina y porcina

Brasil es uno de los mayores exportadores mundiales de carnes

Colorantes-naturales

Ingredientes y aditivos alimentarios

Los componentes principales de los colorantes alimentarios y su influencia en el consumidor

Los colorantes alimentarios son más que simples aditivos que añaden color a los alimentos

agricola

Industria alimentaria hoy

Brasil quiere aumentar en 52% las tierras destinadas a la producción agrícola

El Gobierno brasileño cree que es posible aumentar en 52% la producción agricola nacional

Ingredientes y aditivos alimentarios

Proteínas aisladas de suero de leche: oportunidades y desafíos en su aplicación

Las proteínas aisladas de suero de leche ofrecen beneficios nutricionales

Ingredientes y aditivos alimentarios

De la avena al arroz: Innovando en alimentos ricos en carbohidratos

La transición de la avena al arroz ha dado lugar a una revolución en la industria alimentaria

coca

Industria alimentaria hoy

Coca-Cola gana 5.654 millones de dólares en el primer semestre, un 21% más

Su facturación continuó creciendo en el mismo periodo hasta un 21% más

Normatividad y certificaciones

Criterios microbiológicos según el Codex Alimentarius

Los Criterios Microbiológicos proporcionan un marco sólido para el control de calidad

inflacion en peru

Industria alimentaria hoy

La inflación anualizada de Perú subió a 5,88% y la de julio a 0,39%

La tasa de julio pasado en Perú incrementó a 0,39% en recreación y alimentos

aguacate

Industria alimentaria hoy

5 datos que no sabías del aguacate

El aguacate es un superfood que ha crecido en popularidad por sus beneficios

Industria alimentaria hoy

Coca-Cola: ¿Cómo se está expandiendo hacia nuevos mercados y regiones?

Coca-Cola asegura un futuro próspero y responsable en el mercado global

Industria alimentaria hoy

Principio activo de immunocal: su potencial en la industria de alimentos y bebidas

Su perfil de sabor neutro permite que pueda ser incorporado en una amplia gama de productos