Te damos un vistazo sobre el uso de la fermentación para innovar en productos
El Inegi reportó que el IPC aumentó un 0,09 % en el mes de febrero
Las tecnologías avanzadas están remodelando la producción de alimentos
Las estrategias más innovadoras de 2024 para combatir la adulteración de bebidas
La UE aprobó uso de residuos en aparatos electrónicos, que incluye una serie de productos
La innovación en el procesamiento de legumbres abre un mundo de posibilidades para la industria
Su adopción es fundamental para construir un sistema de suministro de alimentos marinos sostenible
La plaga puede afectar a más de 100 frutas, hortalizas, frutos secos y plantas ornamentales
Las tecnologías emergentes están transformando el procesado de alimentos
La nanotecnología en Latinoamérica está marcando un hito en la industria
Los índices de seguridad alimentaria en Colombia mejoraron de un 30% a un 25% en 2023
La tendencia de hábitos alimenticios centrados en la salud y la sostenibilidad llego para quedarse
Las exportaciones de arroz fueron reanudadas después de confirmarse que están libres de plaga