4 de Julio de 2025
4 de Julio de 2025
Los glúcidos funcionales son la nueva frontera de la innovación alimentaria
Los descubrimientos recientes en nutrimentos pueden influir en el bienestar mental
Anuncian la reapertura del mercado cárnico uruguayo con el país asiático
El mercado global de la fresa ofrece un panorama favorable para los exportadores
El mercado del matcha en Latinoamérica se encuentra en pleno auge
Las tecnologías emergentes están definiendo el futuro del tratamiento de agua potable
Las innovaciones en alternativas vegetales están cambiando la alimentación mundial
Esta implementación es esencial para mantener la seguridad y la calidad en la industria alimentaria
Este indicador se calcula con base en la inflación de una amplia gama de gastos de consumo
La levadura y los hongos están cambiando la industria alimentaria
Su uso está cambiando la industria alimentaria con propiedades antioxidantes
Las nuevas técnicas analíticas están mejorando la identificación de purinas en alimentos
La edición génica en plantas está marcando el inicio de una nueva era