Temas del día:
Inteligencia Artificial en la industria alimentaria: innovaciones que están evolucionando el mercado
Nuevos endulzantes en panificación: tendencias de la alulosa, el eritritol y los extractos de frutas en México
Sostenibilidad en Starbucks: Iniciativas ecológicas implementadas en tiendas Latinoamericanas
Innovaciones en maquinaria para el procesamiento de alimentos: tendencias y desarrollos en América Latina

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Noticias de preferencia del consumidor

Insumos para empaque

Por esta razón las bebidas en envase de vidrio son las preferidas

Cerca de 190 mil establecimientos en España ya sirven sus bebidas en envases de vidrio

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Tendencias de consumo

Carne vegana, ¿qué buscan los consumidores?

Las alternativas a la carne siguen siendo una opción interesante para los consumidores