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Confitería

Holanda presenta Magnum Euphoria, paleta inspirada en el amor por el café

Normatividad y regulaciones

FDA emite la "regla final" en la evaluación de PHO de larga duración

Bebidas

Mejorar la textura y sabor de las bebidas con proteínas, prioridad de Innophos

Diseño e innovación

Food Morphology, función y significado de los alimentos

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El packaging del iPhone 6S

Envasado y procesamiento

Grupo Phoenix trás oportunidades de negocios

Suplementos alimenticios

DSM, Danisco, Chr. Hansen e Innophos fueron los ganadores de HIE