17 de Julio de 2024

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Noticias de Perú

Industria alimentaria hoy

El ceviche se celebra como homenaje a uno de los platos más icónicos de la gastronomía peruana

El Día Nacional del Ceviche en Perú fue instituido por el Ministerio de la Producción  

Industria alimentaria hoy

Yakumanka, una mezcla entre las tendencias y tradiciones de la cocina peruana

Yakumanka de Gastón Acurio: origen y tradición para enaltecer a toda una nación

Seguridad alimentaria

Efectos del cambio climático en la producción de leche en Perú: medidas de adaptación

Desafíos y soluciones sostenibles son adoptadas por los productores de leche peruanos

Industria alimentaria hoy

La producción de papa cae en Perú por su vulnerabilidad frente a factores climáticos

El Día Internacional de la Papa es una fecha para destacar su valor nutricional y económico

Industria alimentaria hoy

Análisis de la producción de leche en Perú por región: retos, oportunidades y estrategias sostenibles

Los retos, oportunidades y estrategias sostenibles para la producción en la costa, sierra y selva

Industria alimentaria hoy

Los altos precios del cacao beneficiarán a los productores peruanos, asegura el Gobierno

Un hito histórico que el precio del cacao supera los 5 mil dólares la tonelada en la bolsa

Industria alimentaria hoy

Perú cerró 2023 con una caída de su producción nacional del 0,55%

Los sectores agropecuario y pesca son parte de la baja que presento Perú

Industria alimentaria hoy

Arequipa, la segunda ciudad de Perú que es afectada por la falta de agua potable

Arequipa sufre desde hace días una escasez de agua potable que preocupa a la población

Industria alimentaria hoy

Los nuevos documentos históricos que ratifican el origen peruano del pisco

"El pisco en el siglo XIX" es un repaso de documentos sobre el alcohol peruano

Novedades en productos terminados

Conoce la Cremolada, fusión peruana para disfrutar del verano

Las cremoladas son exquisitas por la fuerte presencia de las exóticas frutas del Perú

Industria alimentaria hoy

La economía de Perú cae un 0,65 % de enero a octubre, por el impacto en la pesca y la construcción

La pesca se redujo en el 21%, por fenómenos climáticos como El Niño en Perú

Industria alimentaria hoy

Maz, del chef peruano Virgilio Martínez, entre los nuevos dos estrellas Michelín de Tokio

Tokio continúa como ciudad con más restaurantes con estrellas Michelin

Industria alimentaria hoy

El cambio climático obliga a cambiar el calendario agrícola de comunidades andinas de Perú

El cambio climático está generando  fenómenos que afectan los procesos de cultivo y el ganado