Asiste al evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B
Las innovaciones en nixtamalización están marcando la diferencia
Las nuevas técnicas analíticas están mejorando la identificación de purinas en alimentos
Las nuevas técnicas genéticas pueden controlar el cambio climático
La propuesta se centra en un campo de la biotecnología donde Europa acumula retraso respecto a China
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