Resultado de búsqueda: microencapsulacion

Lácteos y derivados

Microencapsulación de probióticos con tecnología de secado por aspersión: optimización de parámetros para la industria láctea

Suplementos alimenticios

La microencapsulación del DHA Omega-3: solución para los retos técnicos y beneficios saludables

Bebidas

Microencapsulación de ingredientes activos en bebidas: avances y aplicaciones

Diseño e innovación

Alimentos ácidos y microencapsulación: estrategias para controlar el deterioro y mejorar las propiedades organolépticas

Suplementos alimenticios

Desarrollo de ingredientes a base de vitaminas: Técnicas de microencapsulación y nanotecnología.

Confitería

Gomitas con cafeína, un desarrollo con tecnología de microencapsulación

Suplementos alimenticios

La microencapsulación podría mejorar la eficacia de los suplementos nutricionales

Diseño e innovación

Afirman que microencapsulación tiene gran potencial