Resultado de búsqueda: micelio

Cárnicos y alternativas plant-based

Proteínas de micelio y snacks funcionales a base de hongos: innovación clave en la industria alimentaria

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Micelio y la micoproteína: opciones vegetarianas que marcan tendencia

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Investigación destaca que el micelio podría abordar el hambre en el mundo

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Crean análogos de carne a partir de raíz de hongo con micelio

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Reciclan desechos de alimentos para cultivar proteínas de micelio altamente nutritivas

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Expandirán la producción del cultivo de proteínas a base de micelio

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Innovan micelios de hongos para proteínas alternativas

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Podrían hacer escalables los ingredientes de microalgas y micelios de base biológica