Asiste al evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B
8 de Agosto de 2025
8 de Agosto de 2025
El proyecto es un avance en el desarrollo de productos finales similares a la proteína tradicional
La sustitución de proteínas por opciones vegetales es saludable y sustentable
Beneficios a la salud y sustentabilidad en su producción destacan en la lenteja de agua
Investigadores se apoyan de la tecnología para prevenir riesgos alimentarios en la industria
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