Resultado de búsqueda: leches

Lácteos y derivados

Más allá de la almendra y la soya: innovaciones en leches vegetales que revolucionan la industria alimentaria

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Formulación de leches vegetales: desafíos y soluciones para mejorar la estabilidad y el valor nutricional

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¿Cuál es el impacto ambiental y la composición nutricional de leches de origen vegetal?

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Las leches vegetales buscan reemplazar a la leche de vaca

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Crean técnica para la cuantificación de leches en quesos de mezcla

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Las leches vegetales están innovando con sabores que gusten a los mexicanos: Carolina Méndez, Directora de Silk

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Batidos con espinaca y algunas leches son una gran opción para la salud

Normatividad y regulaciones

FDA publica guía preliminar sobre el etiquetado leches alternativas de origen vegetal