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16 de Agosto de 2025
16 de Agosto de 2025
Para aumentar el consumo de proteínas vegetales, la industria busca soluciones para mejorar su sabor
Cada vez son más los consumidores que han cambiado la leche de vaca por una opción vegetal
El chocolate sigue siendo el dulce de temporada, pero se ha tenido que adaptar a las tendencias
El desarrollo mostró las mejores cepas de proteína láctea para incluir en lácteos sostenibles
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