11 de Marzo de 2025

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Noticias de investigación

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Tecnología de los alimentos

Innovan un aditivo que sustituye los sulfitos en la elaboración del vino rosado

La alternativa a los sulfitos debe cuidar no alterar la identidad y las cualidades de los vinos

Demócratas piden investigar la bebida energética Prime de los "youtubers" Logan Paul y KSI

Industria alimentaria hoy

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El lanzamiento de esta bebida enérgetica se popularizó con largas filas en tiendas de comestibles

Una nueva tecnología controla en ratones la conexión entre cerebro e intestino

Industria alimentaria hoy

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Los investigadores demostraron el control de circuitos que conectan el intestino y el cerebro

La lucha contra las bacterias resistentes a antibióticos, Premio Princesa de Investigación

Industria alimentaria hoy

Premian investigación de la lucha contra las bacterias resistentes a antibióticos

Premian investigación de tratamientos efectivos contra las bacterias resistentes a antibióticos