5 de Febrero de 2025
5 de Febrero de 2025
Pediococcus pentosaceus se aisló de diversos productos cárnicos y podría tener un potencial en carne
Esta investigación desarrollará variedades de trigo adaptadas a las altas temperaturas
El uso de biomateriales basados en EPS contribuye a reducir las emisiones de carbono
El cultivo de algas marinas puede integrarse en los sistemas agrícolas existentes
La mayoría de los encuestados pretenden mejorar su salud mental con el consumo de suplementos
Los cultivos de café son golpeados por lluvias erráticas y altas temperaturas
Este proyecto está mapeando cómo producir carne cultivada a escala y su impacto en la agricultura
El micelio, o raíz de hongo, es el ingrediente principal de las proteínas alternativas
Los investigadores señalan que la demanda mundial de cultivos como la chía está aumentando
La investigación representa un importante elemento en la producción de biopolímeros
El interés sobre las proteínas alternativas aumenta, así como la investigación en este mercado
Hay dos tipos principales de fermentación de gases, uno que utiliza CO2 y otro que utiliza metano
Las almejas desnudas contienen casi el doble de vitamina B12, apunta la investigación
