11 de Diciembre de 2024
11 de Diciembre de 2024
Flor de Amaranto es una línea de bebidas a base de amaranto que promueven el bienestar
Más del 40% de los alimentos producidos se desperdician, lo que equivale a pérdidas por 940 mil mdd
La cuarta ola del café podría traer consigo una mayor innovación
La soya se cultiva en todo el mundo y se utiliza para producir una amplia gama de alimentos
La tendencia por alimentos funcionales ha volteado a ver a los adaptógenos por sus beneficios
La lecitina ha cobrado importancia como ingrediente nutracéutico y de suplementos alimenticios
La industria evoluciona los snacks saludables teniendo a los granos antiguos como ingrediente base
La apuesta por los ingredientes locales es una tendencia positiva para la industria alimentaria
El mercado de los suplementos alimenticios está en constante evolución
El 'Plato del Bien Comer' ha transformado la manera en que Latinoamérica percibe la alimentación
Los snacks a base de plantas continúan dominando las tendencias de alimentación saludable
