18 de Junio de 2025
18 de Junio de 2025
En los primeros meses de 2024, se produjo un aumento en el volumen de operaciones de F&A en A&B
La industria impulsa un consumo más responsable que ayudan a reducir el desperdicio de alimentos
Es prioridad conjunta garantizar la seguridad y autenticidad de los alimentos en el mercado global
Los consumidores chinos a menudo prefieren productos sin conservantes ni colorantes artificiales
El mercado de Inteligencia Artificial en alimentos alcanzaría los 48.99 mil millones en 2029
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Estamos ante la puerta de un nuevo escenario en el ecosistema de la alimentación
La industria alimentaria en España defiende el libre comercio ante medidas de EE-UU
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
El mood food respalda la idea de que los alimentos afectan la producción de hormonas en el cerebro
La implementación de BPM beneficia a largo plazo tanto a la industria como al medio ambiente
Aunque hay desafíos, también existen oportunidades para quienes elijan una alimentación saludable
La gestión de alérgenos en la industria alimentaria es un desafío que requiere un enfoque integral
La combinación de ingredientes y técnicas convierte el sabor en una experiencia rica y diversa
