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Hamburguesa basada en plantas

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Hamburguesas basadas en plantas: crecerá su consumo

Starbucks y coronavirus

Tendencias de consumo

Coronavirus: ¿de qué manera afecta al mercado de alimentos?

Salud digestiva

Nutrición y salud

Por qué crece la demanda de salud digestiva

bioinformatica

Tendencias de consumo

El Big Data genómico revoluciona la industria alimentaria

Industria alimentaria hoy

Conoce a una de las empresas más éticas del 2020

Inteligencia artificial

Tendencias de consumo

FAO firma resolución ética sobre la inteligencia artificial

Pastel con sustituto de huevo

Ingredientes y aditivos alimentarios

Los ingredientes sustitutos del huevo, ¿tienen ventajas?

Precios de alimentos

Tendencias de consumo

Qué impulsó los bajos precios de los alimentos

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Nutrición y salud

Suplementos con ingredientes bioactivos

Inteligencia artificial

Industria alimentaria hoy

Vaticano e IBM promueven la inteligencia artificial ética

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Los consumidores prefieren productos sostenibles

Fira Barcelona

Industria alimentaria hoy

Alimentaria 2020 tiene nueva fecha, conócela aquí

Niña mirando dulces

Nutrición y salud

Alimentos y bebidas azucarados vs salud bucal

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