Noticias de industria alimentaria

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Industria alimentaria hoy

Anuncian la tercera edición de los premios que reconocen a la industria alimentaria

Marketing

Los desafíos que enfrenta la gestión de activos en la industria alimentaria

Tendencias de consumo

La sostenibilidad será la tendencia en la alimentación del futuro

Tecnología de los alimentos

El trigo editado genéticamente reduce los niveles de acrilamida para la harina

Tendencias de consumo

Así es como el metaverso influirá en la industria alimentaria durante el 2023

Seguridad alimentaria

La digitalización de la industria alimentaria: Entrevista con Mario Romero, director comercial de Ventup

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Normatividad y certificaciones

La industria alimentaria lucha contra la confusión del consumidor y las normas restrictivas

sustentabilidad

Seguridad alimentaria

Innovación y sustentabilidad: retos claves en la industria de alimentos

Proyecto-Real-Decreto

Normatividad y certificaciones

De esto trata el Proyecto de Real Decreto sobre coadyuvantes tecnológicos

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Marketing

Estas son las tendencias en el marketing de alimentos para 2023

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Tecnología de los alimentos

Desarrollan un método para detectar hormonas en la carne en poco tiempo

inflación

Industria alimentaria hoy

La inflación es uno de los grandes desafíos para la industria alimentaria

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Normatividad y certificaciones

Estas son las principales certificaciones para la industria alimentaria en 2023

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