25 de Abril de 2025
25 de Abril de 2025
La FAO alerta que 600 M sufrirán hambre en 2030
Los avances tecnológicos proporcionan herramientas para producir alimentos de forma más responsable
La carragenina es segura de consumir en las cantidades aprobadas por las autoridades regulatorias
Proteínas cultivadas, IA y metaverso, serán parte del futuro alimentario en 2025
Más de 2 mil startups de 64 países han participado en el programa Tastech
Los consumidores mexicanos se inclinan por cereales que ofrecen beneficios saludables
Los alimentos transgénicos son una tecnología disruptiva que podría transformar la industria
Las cáscaras, semillas y microalgas son ingredientes clave para crear productos innovadores
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La optimización de los sistemas de etiquetado es clave para facilitar un reciclaje de mayor calidad
La industria debe alistarse para cumplir con la normativa implementando medidas de control rigurosas
La helicicultura es una industria en expansión en Latinoamérica
Las normativas y oportunidades del uso de nootrópicos en alimentos funcionales
Armoder crea una identidad visual única para los vinos “Res non verba” de Bodegas Sidl
