21 de Noviembre de 2024

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Noticias de industria alimentaria

Tendencias de consumo

El comportamiento del consumidor en la industria alimentaria ante las preferencias de cada temporada

Se estima que el consumidor será cada vez más consciente de sus decisiones alimentarias

Seguridad alimentaria

Evolución del análisis químico en la industria alimentaria

El análisis químico evoluciona con metodologías e instrumentos cada vez más rápidos y efectivos

Nutrición y salud

El cerdo y sus derivados: ¿Por qué es la fuente de proteínas más completa en la industria alimentaria?

El cerdo ofrece proteínas de alta calidad y sostenibilidad para la industria alimentaria

Tendencias de consumo

Los snacks más consumidos en Colombia

El mercado de snacks está evolucionando hacia una mayor diversidad de opciones y sabores

Industria alimentaria hoy

La industria alimentaria en México: una mirada a su impacto económico y social

La industria alimentaria tiene un impacto profundo en el desarrollo social del país

Industria alimentaria hoy

La transformación de la industria alimentaria tiene tres pilares: tecnología, sostenibilidad y empoderamiento

La adopción de tecnologías innovadoras optimiza procesos y reduce costos

Ingredientes y aditivos alimentarios

Regulación del TBHQ en América Latina: Impacto en la industria alimentaria

La regulación del TBHQ está cambiando el panorama de la industria alimentaria

Industria alimentaria hoy

Juntos por un futuro sostenible: industria alimentaria y de empaques unidas en THE FOOD TECH SUMMIT & EXPO 2024

Herramientas tecnológicas como IA serán fundamentales

Industria alimentaria hoy

La industria alimentaria rumbo a rutas más sustentables y saludables en THE FOOD TECH® SUMMIT & EXPO

La producción de alimentos tiene que evolucionar a la par de la sustentabilidad

Ingredientes y aditivos alimentarios

Los consumidores demandan aromas más dulces en la industria alimentaria

Los expertos predicen que los consumidores explorarán opciones más saladas

Industria alimentaria hoy

Sobreproducción en la industria alimentaria: Retos para una gestión eficiente en México y América Latina

La sobreproducción es un reto creciente en la industria alimentaria

Industria alimentaria hoy

Higiene, clave en la elección de restaurantes, revela nuevo estudio

Los comensales están dispuestos a pagar más por establecimientos con baños limpios

Industria alimentaria hoy

La industria alimentaria apuesta por la generación de energía sostenible

Este proyecto pretende transformar la industria alimentaria hacia un futuro más sostenible

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