17 de Julio de 2024

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Noticias de IFT México

Ingredientes y aditivos alimentarios

La investigación y desarrollo en aditivos e ingredientes impulsa la creación de alimentos innovadores

Los alimentos y bebidas pueden enriquecerse con la ayuda de diversas formulaciones de ingredientes

Tendencias de consumo

Retos de la industria de alimentos y bebidas en LATAM, la visión desde IFT México Section

La región Latinoamérica tiene coincidencias en los retos que enfrenta la industria  

IFT Mexico Section es un organismo exclusivo para los profesionales de la industria de alimentos y bebidas en México

Industria alimentaria hoy

Juan Vilches, nuevo presidente de IFT Mexico Section: por un ecosistema alimentario más colaborativo e innovador

Esta gestión buscará crear condiciones y colaboraciones para avanzar en la ciencia alimentaria

economía-circular-principal

Seguridad alimentaria

Cómo impacta la economía circular en la industria de alimentos y bebidas

La economía circular se ha convertido en un término clave en la industria alimentaria

food-design

Tendencias de consumo

Food design, clave para innovar en la industria de alimentos

Los alimentos son parte fundamental en la vida porque representan acciones importantes