Noticias de HPP

Tecnología de los alimentos

Innovaciones en el procesamiento del aguacate: aplicaciones de la tecnología HPP para extender la vida útil del guacamole

Extiende la frescura del aguacate con la tecnología más innovadora

Columnistas

Tecnologías emergentes para incentivar la lactancia materna

La tecnología HPP es una técnica no térmica que consiste en aplicar presión hidrostática

HPP-Zumos

Tecnología de los alimentos

Tecnología HPP es adoptada para servir zumos en transporte de alta velocidad

vegetales

Tecnología de los alimentos

Tecnología HPP beneficia la conservación de la bioactividad

Apertura de moluscos y extracción con HPP

Tecnología de los alimentos

Tecnología HPP facilita la extracción de carne de marisco

Tecnología de presión en frío

Seguridad alimentaria

La tecnología de presión en frío es garantía en la seguridad alimentaria

Altas presiones en alimentos: alternativa para productos infantiles

Tecnología de los alimentos

Altas presiones en alimentos: alternativa para productos infantiles

8 - 9 de OCTUBRE 2025 CIUDAD DE MÉXICO

Asiste al evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B

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