15 de Agosto de 2025

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Noticias de hábitos alimentarios

Industria alimentaria hoy

Hábitos decembrinos generaron mayor desperdicio de alimentos en los hogares mexicanos durante la temporada

Panes, guarniciones y alimentos preparados en exceso, lo más desperdiciado en las cenas navideñas

Ingredientes y aditivos alimentarios

¿Cómo influyen los colores en los hábitos y elección de los alimentos? 

Tonalidades intensas en rojo, amarillo y morado generan curiosidad y experiencias sensoriales

Tendencias de consumo

Consumidores están dispuestos a comprar y consumir carne cultivada

obesidad

Nutrición y salud

Día mundial contra la obesidad: un problema de salud que afecta al mundo

Pascual-exportación

Ingredientes y aditivos alimentarios

Empresa española anuncia la exportación de sus productos a distintas partes del mundo

dieta-planetaria

Tendencias de consumo

Dieta planetaria, un nuevo hábito alimenticio que crece en España

inocuidad-alimentaria

Seguridad alimentaria

Nuevos hábitos de consumo impulsan la inocuidad alimentaria

industria-alimentaria

Tendencias de consumo

El futuro de la industria alimentaria y las tendencias en innovación dentro de ella

uvas

Tecnología de los alimentos

Más allá del vino: la importancia en la mejora en la producción de uvas

hábitos-alimentarios

Tendencias de consumo

Cómo la pandemia afectó los hábitos alimentarios de los consumidores europeos

ingredientes-funcionales

Nutrición y salud

Ingredientes funcionales en la industria alimentaria

Industria alimentaria hoy

Alimentos fermentados: una tendencia clave para innovar

Nutrición y salud

Industria alimentaria: ¿cómo afianzar su compromiso con la nutrición?

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8 - 9 de OCTUBRE 2025 CIUDAD DE MÉXICO

Asiste al evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B

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