Noticias de garbanzos

Ingredientes y aditivos alimentarios

Garbanzo: aporte nutricional, sostenibilidad y oportunidades en la industria alimentaria

El garbanzo representa nutrición, sostenibilidad y versatilidad para la industria alimentaria global

Tecnología de los alimentos

Desarrolladores mejoran el valor nutricional de las leguminosas para 'snacks' con proceso de extrusión

Leguminosas como el garbanzo y las lentejas se integran en snacks saludables, gracias a este proceso

Industria alimentaria hoy

Hoy es el Día Internacional del Hummus, un platillo con alto valor nutrimental

El hummus es considerado un manjar que trasciende fronteras en un plato sencillo y nutritivo

Nutrición y salud

Frijoles y garbanzos: Un aliado para la ingesta de nutrientes

Un estudio mostró que las personas que consumen frijoles tienen un mejor peso corporal

garbanzos

Ingredientes y aditivos alimentarios

El garbanzo es un ingrediente adaptable en alternativas de origen vegetal

Desarrollan productos con garbanzo y aquafaba que ofrecen estabilidad y etiqueta limpia

Snacks a base de garbanzos

Novedades en productos terminados

Futuros tecnólogos en alimentos crean snacks saludables a base de garbanzos

Garbanzo

Novedades en productos terminados

El garbanzo es el nuevo integrante de la familia de Aires del Campo

garbanzos ricos en proteínas

Tecnología de los alimentos

NuCicer desarrolla garbanzos ricos en proteínas

Literal-ecologico-garbanzos-y-lentejas

Novedades en productos terminados

Legumbres ecológicas, lo más nuevo de Nestlé

Llega a México Hummus Obela

Novedades en productos terminados

Llega a México Hummus Obela