5 de Diciembre de 2024

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Noticias de FDA

Seguridad alimentaria

FDA publica una guía para productos pesqueros que forman escombrotoxina (histamina)

La escombrotoxina es una intoxicación alimentaria que se produce por comer alimentos contaminados

Normatividad y certificaciones

Diversas organizaciones de la industria alimentaria se preparan para la Regla de trazabilidad de alimentos de la FDA

Cumplir la Regla 204 de la FSMA presenta un desafío para los intereses agroalimentarios extranjeros

Tecnología de los alimentos

Certifican ante FDA biotecnología de cobre para uso en alimentos

La biotecnología para expandir la vida útil de productos de origen animal, como cortes de carne

Seguridad alimentaria

Este es el progreso del plan Closer to Zero de la FDA

El plan de la FDA para reducir contaminantes se ha centrado en la alimentación infantil

Normatividad y certificaciones

Conoce las exigencias de la Norma de Trazabilidad de los Alimentos

La fecha de cumplimiento de esta normativa es el 26 de enero de 2026

Normatividad y certificaciones

La FSMA llega a un acuerdo final por parte de la FDA

La FDA presentó la última actualización de la FSMA para el transporte de alimentos

Normatividad y certificaciones

Última actualización de la Ley de Transporte Sanitario de Alimentos

La FDA presentó la séptima actualización sobre el transporte de alimentos vía terrestre

Normatividad y certificaciones

FDA advierte por consumo de aceite vegetal bromado

Diversos estudios muestran consecuencias a la salud por consumo de aceite vegetal bromado

Normatividad y certificaciones

FDA emite la "regla final" en la evaluación de PHO de larga duración

En los últimos años, la industria alimentaria se ha centrado en cambiar a grasas más saludables

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Insumos para empaque

FDA se opone a prohibir los ftalatos en materiales de envasado de alimentos

Los ftalatos migran del envase de plástico a los alimentos que contienen

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Normatividad y certificaciones

Estos son los 6 mitos sobre el etiquetado FDA

El etiquetado de alimentos para su exportación a Estados Unidos es clave para su comercialización