5 de Diciembre de 2024

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Noticias de etiquetado de alimentos

Normatividad y certificaciones

Etiquetado frontal de alimentos en LATAM: puntos críticos, retos para innovar y educar

El etiquetado frontal es clave para educar sobre alimentos, pero debe evaluarse constantemente

Nutrición y salud

Jóvenes buscan declaraciones de propiedades saludables en el etiquetado de alimentos y bebidas

Los jóvenes son particularmente propensos a centrarse en el bienestar al elegir sus alimentos

Normatividad y certificaciones

EUFIC desarrolla una herramienta interactiva para interpretar las etiquetas de los alimentos

Comprender las etiquetas es fundamental para tener una dieta ajustada a las necesidades alimentarias

Tecnología de los alimentos

El futuro del etiquetado de alimentos: tecnología blockchain y trazabilidad

La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos

Maquinaria para envasado y procesamiento

Técnicas de impresión y etiquetado de alimentos: innovaciones y mejores prácticas

El etiquetado eficaz aumenta la confianza y lealtad hacia las marcas

Normatividad y certificaciones

México está preparado para la Fase 3 de la NOM-051: Entrevista con Karen Montúfar

La fase tres de la NOM-051 entrará en vigor el próximo 1 de octubre de 2025  

Tendencias de consumo

Etiquetado y comunicación efectiva de productos vegetarianos y veganos

Están redefiniendo la transparencia y la ética en el sector alimentario

Normatividad y certificaciones

Crece el interés por alimentos con etiqueta limpia

Las generaciones más jóvenes están demandando etiquetas limpias en los alimentos que consumen

Normatividad y certificaciones

Chile presentó un nuevo etiquetado en bebidas alcohólicas

El etiquetado de bebidas alcohólicas entrará en vigor el 7 de julio de 2024

etiquetado-nutriscore

Marketing

Etiquetado nutricional que vende: ¿cómo comunicar efectivamente el valor de tus productos?

El etiquetado nutricional avanzado es una herramienta invaluable para las empresas

Tecnología de los alimentos

Tecnologías para el etiquetado inteligente de alimentos: un enfoque en la innovación

El etiquetado inteligente representa una herramienta fundamental para la industria alimentaria

Normatividad y certificaciones

Exigen más información sobre alimentos ultraprocesados en el etiquetado

Existe una confusión generalizada sobre alimentos ultraprocesados ​​en la dieta de los consumidores

Normatividad y certificaciones

Nutrimentos: ¿cómo cumplir con los requisitos de etiquetado nutricional?

Los requisitos sobre el etiquetado nutricional son fundamentales

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