La industria cárnica será sostenible y más enfocada en satisfacer las demandas del consumidor
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Este desarrollo tecnológico podría contribuir a abordar la crisis alimentaria mundial
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Estas plataformas permiten una mayor conectividad entre los diferentes actores de la cadena
Flor de Amaranto es una línea de bebidas a base de amaranto que promueven el bienestar
Es necesaria una política de regulación que permita la adopción de prácticas sustentables
Se está trabajando para que la conservación sin frío se pueda extender a vegetales y lácteos
A medida que la tecnología avanza, su impacto brindará una mayor seguridad a la industria
La producción sustentable de camarón no solo es un reto, es una oportunidad para liderar el cambio
Los alimentos tienen niveles de vitaminas diferentes a los suplementos alimenticios
El consumo de alimentos contaminados puede causar más de 200 enfermedades
La iniciativa incluye la imposición de un etiquetado frontal con advertencias nutricionales
Innovar en la oferta y brindar experiencias de sabor son las bases del brunch
La fase tres de la NOM-051 entrará en vigor el próximo 1 de octubre de 2025