4 de Diciembre de 2024
4 de Diciembre de 2024
Desarrollan condimento con cabezas de camarón para aprovechar 500 toneladas de residuos en Sinaloa
La IA tiene el potencial de mejorar la eficiencia y precisión de la producción de alimentos
La economía circular representa una oportunidad transformadora para la industria
Startups trabajan para convertir el alimento en dinero para evitar el desperdicio de alimentos
Cada año 60 millones de toneladas de residuos alimentarios son desperdiciados en la Unión Europea
La startup Bene Bono, ha logrado salvar 366 toneladas de alimentos en España
Cumplir la meta de reducir el desperdicio alimentario generará diversos beneficios en LATAM
Reducir la pérdida y desperdicio de frutas y hortalizas es un tema de interés global
El snack saludable está elaborado de maíz, harina de uva y piel de nectarina
América Latina está utilizando soluciones tecnológicas avanzadas para enfrentar el desafío
Además de evitar el desperdicio de alimentos se puede mejorar la productividad y calidad de marca
La plataforma Cheaf comparte recomendaciones para evitar el desperdicio de alimentos
La plataforma digital Unwasted ha evitado que 21.600 productos alimentarios sean desperdiciados
