17 de Noviembre de 2024
17 de Noviembre de 2024
La tecnología seguirá siendo un pilar fundamental en la evolución de la seguridad alimentaria
La inteligencia artificial está creando una revolución en la nutrición de precisión
La impresión 3D y la IA están cambiando el sector
Las técnicas de alimentación molecular están cambiando la industria alimentaria
La impresión 3D está cambiando la industria alimentaria
Las nuevas tecnologías de procesamiento de tomate están impulsando la innovación
Tokio de noche de Sushi Itto es un nuevo concepto que invita a vivir una experiencia de consumo
La lucha contra la adulteración de bebidas exige un enfoque multifacética
Las tecnologías disruptivas están impulsando a la cadena de suministro alimentaria
Estos avances están redefiniendo los estándares de calidad en la industria
Las tecnologías emergentes están impulsando el cumplimiento de la NOM-251
Las tendencias y las innovaciones que están marcando el futuro de la fabricación de alimentos
Las temáticas de la edición 2023 son: tecnología sustentable y experiencia del usuario y cliente
