24 de Abril de 2024

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Noticias de consumo de pan

Tendencias de consumo

Crookies: la nueva tendencia de la repostería

La fusión del croissant con galletas se ha popularizado en Europa y América

Industria alimentaria hoy

El Gobierno cubano anticipa que faltará la harina para el pan de la canasta básica

El Gobierno cubano advirtió que no podrá garantizarel pan subvencionado de la canasta básica

Ingredientes y aditivos alimentarios

Masa madre, una tendencia creciente del sector panadero

Existen dos tipos de masa madre que se han popularizado en el sector de la panadería

Industria alimentaria hoy

Krispy Kreme festejó 20 años en México

Activaciones, murales y promociones se lanzan para festejar los 20 años de Krispy Kreme en México

Ingredientes y aditivos alimentarios

Panorama de la panificación saludable en México

La industria de panificación innova con productos que cumplen las tendencias saludables

Industria alimentaria hoy

Con hojaldra monumental celebran Día de Muertos en el centro de México

Con más 1.500 panes tradicionales del Día de Muertos se presentó una Hojaldra

pan con algas

Tecnología de los alimentos

Aprueban patente de uso de algas marinas en panes

La alimentación sostenible sigue innovando ahora con algas marinas en la panificación