11 de Diciembre de 2024
11 de Diciembre de 2024
Se están desarrollando soluciones de color de fuentes naturales para crear alimentos y bebidas
Tonalidades intensas en rojo, amarillo y morado generan curiosidad y experiencias sensoriales
Las estrategias de coloración influyen en la percepción del consumidor y sus preferencias de compra
El desarrollo de lácteos se beneficia de ingredientes plant based y tendencias en colores
Es una herramienta importante para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos
