14 de Noviembre de 2024

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Noticias de cerveza

Novedades en productos terminados

The Beer rub, el sazonador con sabor norteño

El sazonador garantiza una carne asada con sabor delicioso y perfectamente condimentado

Diseño e innovación para empaque

La creatividad, presente en la Primera Competencia Nacional de Etiquetas de Cerveza Independiente

Categorías premiadas: minimalista, vintage e ilustrada,fomentan cumplimiento de normas de etiquetado

Industria alimentaria hoy

Cerveceras apoyan estilo de vida saludable

El mercado de cerveza crece constantemente, impulsado por el aumento de la población de jóvenes

Diseño e innovación para empaque

Marcas cerveceras lanzan ediciones especiales en honor a celebridades para atraer a consumidores

Ejemplo de ello es lata de edición especial dedicada a Lionel Messi, líder de la selección argentina

Industria alimentaria hoy

Cervecera impulsa acciones y emprendimientos a favor de la conservación del agua y biodiversidad

Heineken impulsa programas de conservación de ecosistemas y apoyo a mujeres

Tecnología de los alimentos

Tecnologías apoyan la producción sostenible y óptima de cerveza artesanal, ante elevadas temperaturas

Los sistemas incluyen técnicas de enfriamiento eficientes y el uso eficiente de energía

Industria alimentaria hoy

Tres cervecerías artesanales mexicanas se llevan medallas de oro y plata en World Beer Cup 2024

Fueron 280 expertos calificadores de 9,300 cervezas en 110 categorías; destacan cervezas mexicanas

Industria alimentaria hoy

Con estas iniciativas de reciclaje Heineken apoya la economía circular y sustentable

La cervecera avanza en sus planes para maximizar la economía circular en sus procesos para el 2030

Novedades en productos terminados

Cerveza española sin gluten y cero alcohol

La cerveza Mahou 0,0 se adapta a la tendencia gluten free, apta para celiacos y cero alcohol

Tecnología de los alimentos

Utilizan Inteligencia Artificial para mejorar la cerveza belga

Los resultados cambiarán el desarrollo de nuevos productos en la industria de A&B  

Novedades en productos terminados

Refréscate con la cerveza edición especial de Tecate Light en latita

Disfruta el mismo sabor de Tecate Light, pero en chiquito por tiempo limitado

Industria alimentaria hoy

Michelob Ultra Pádel Bar, el primer spot que combina deporte y consumo responsable

La cerveza ligera y el deporte de moda se combinan en un bar de la Ciudad de México

Ingredientes y aditivos alimentarios

Alimentos proteicos de residuos de cerveza: Una alternativa sostenible

Investigadores pueden crear productos lácteos y de panadería a partir de residuos de cerveza