Temas del día:
Inteligencia Artificial en la industria alimentaria: innovaciones que están evolucionando el mercado
Nuevos endulzantes en panificación: tendencias de la alulosa, el eritritol y los extractos de frutas en México
Sostenibilidad en Starbucks: Iniciativas ecológicas implementadas en tiendas Latinoamericanas
Innovaciones en maquinaria para el procesamiento de alimentos: tendencias y desarrollos en América Latina

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Noticias de cáscaras

Insumos para empaque

Desarrollo de bioplásticos a partir de residuos agroindustriales: cáscaras de cacao como alternativa ecológica

Cáscaras de cacao convertidas en bioplásticos son una solución ecológica para el packaging

Ingredientes y aditivos alimentarios

Extractos de cáscaras de cítricos: propiedades antioxidantes y beneficios para la salud

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