13 de Enero de 2025
13 de Enero de 2025
Productos cárnicos, de ave y huevo, tienen nueva normativa de etiquetado presentada por la USDA
China aumentó en 2020 desde el 4,8 % a entre 12 y 25% las tasas de importación de la carne
Los tacos al pastor son un platillo icónico de la Ciudad de México y otros Estados del país
Las herramientas están transformando la forma en que la industria cárnica optimiza sus procesos
Brasil presentó un incremento del 35 % en el número de empresas con permiso para China
El envasado incrementa la vida útil de los productos cárnicos en el anaquel
Con la participación de 40 equipos de 12 países de América se pretende homenajear la carne
La producción de carne de cerdo y de pollo aumentará ligeramente e impulsará al mercado de la carne
Argentina avanza su conformidad para la exportación de carne bovina y ovina con hueso kosher
Francisco Jaraleño es el nuevo presidente del CoMeCarne en el periodo que abarca hasta 2025
Recetas como el lechazo o varias que contienen ternera tienen mayor impacto en la biodiversidad
Argentina distribuyó 19.388,384 toneladas de carnes vacunas con arancel preferencial
