Noticias de carne plant based

Tecnología de los alimentos

Carne alternativa en Latam: innovaciones que están cambiando a la industria de alimentos

América Latina tiene el potencial de convertirse en líder en el suministro de proteínas alternativas

Normatividad y certificaciones

Cárnicos plant-based ya no podrán llamarse así en Chile

La norma pide a las marcas que sean honestas en el nombre que le dan a los productos

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Tendencias de consumo

Alternativas cárnicas blancas se posicionan en el mercado

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Esta es la solución que brinda jugosidad y suculencia a la carne plant based

8 - 9 de OCTUBRE 2025 CIUDAD DE MÉXICO

Asiste al evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B

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