24 de Enero de 2025

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Noticias de cadena alimentaria

Industria alimentaria hoy

OXXO, de empresa mexicana a potencia del retail global

OXXO es una cadena de tiendas de conveniencia líder en México y Latinoamérica

Industria alimentaria hoy

La historia de OXXO, el ascenso imparable del gigante del retail en México

El éxito detrás de OXXO, cómo se convirtió en el referente del retail mexicano

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Industria alimentaria hoy

La cadena alimentaria se reúne tras un ligero freno a unos precios históricos

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Nitratos y nitritos: esto es lo que debes saber sobre estos compuestos

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Insumos para empaque

Logran trazar la propagación de microplásticos dentro de la cadena alimentaria

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Seguridad alimentaria

Hacia una cadena de valor sustentable en la región ASEAN

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Seguridad alimentaria

El estrés se eleva dentro de la cadena de producción debido al alza de los precios

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Seguridad alimentaria

Así va el proyecto de ley para mejorar la cadena alimentaria

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Se endurecen las leyes para evitar el desperdicio alimentario

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Los sistemas digitales y la autenticación de la comida mediterránea

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Columnistas

La lucha de la industria alimentaria contra el desperdicio alimentario

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Seguridad alimentaria

La importancia de la inocuidad alimentaria en tiempos de Covid-19

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Tendencias de consumo

Estas son las tendencias que permearan en las proteínas vegetales

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