21 de Noviembre de 2024

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Noticias de bebidas

Tendencias de consumo

La tendencia en bebidas funcionales conquista al mercado en 2024

Especialistas presentan el impacto e ingredientes a destacar en el segmento de bebidas funcionales

Novedades en productos terminados

Bubly Burst la nueva bebida gasificante de Pepsi

Las nuevas bebidas son una ampliación del mercado con opciones gasificantes

Tendencias de consumo

Impacto de las nuevas tendencias en el mercado de bebidas combinadas

Las tendencias emergentes que están moldeando el futuro del mercado de bebidas combinadas

Tendencias de consumo

Sabores artesanales y saludables destacan en el sector de bebidas alcohólicas para 2024

La combinación de sabores naturales se adapta a la tendencia saludable para bebidas alcohólicas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Claves y retos del mercado de bebidas funcionales en este 2024

La tendencia de bebidas funcionales se adapta al mercado para ampliar el interés de consumidores

Industria alimentaria hoy

Las mujeres hacen la diferencia en el mercado del té mexicano

El mercado de tés se beneficia con la dirección y producción liderada por mujeres

Tendencias de consumo

La tecnología y los ingredientes funcionales son tendencias de la industria

Las marcas deben estar actualizadas a las tendencias no sólo de ingredientes

Diseño e innovación para empaque

Los envases de papel promueven la sostenibilidad y la innovación en la industria de packaging

Los envases de papel se perfilan como una alternativa líder al plástico y el vidrio  

Tecnología de los alimentos

Tecnologías para la detección de adulteraciones en bebidas: un enfoque en la innovación

La lucha contra la adulteración de bebidas exige un enfoque multifacética

Ingredientes y aditivos alimentarios

Los colores en las bebidas, una tendencia que tomará fuerza en 2024

El 24% de los colorantes empleados en la industria alimentaria son del segmento de bebidas

Ingredientes y aditivos alimentarios

AET: Tecnología de emulsiones que le da estabilidad a los colores de las bebidas

Esta tecnología aporta una gran estabilidad a las bebidas en tonos rojos, anaranjados y amarillos

Tendencias de consumo

La generación Z busca bebidas indulgentes

El mercado de bebidas RTD y saludables crece en el mercado de la generación Z

Novedades en productos terminados

Sparkling Ice y Starburst se unen para crear una bebida sensorial

Una fusión de la bebida con gas Sparkling y los trozos de caramelo de Starburst