Noticias de aplicación de la biotecnología

Tecnología de los alimentos

IFF y la nueva era de la biociencia alimentaria: salud, sostenibilidad e innovación conectadas

Con base científica y visión sostenible, IFF apuesta por la biotecnología

Tecnología de los alimentos

El papel de la biotecnología en el procesamiento de alimentos: innovaciones y tendencias actuales

Las tendencias biotecnológicas tienen relevancia en el procesamiento de alimentos

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Industria alimentaria hoy

Bacteriófagos como bioconservantes naturales: aplicaciones en alimentos

Los bacteriófagos están transformando la bioconservación alimentaria

Tecnología de los alimentos

Delicias danzantes, la tecnología que pone a bailar los alimentos

La innovación de alimentos tecnológicos, crea ingredientes danzantes en platos

Tecnología de los alimentos

Alimentos transgénicos: Descubre los más comunes en la industria alimentaria

Tecnología de los alimentos

La alianza estratégica entre la industria alimentaria y la biotecnología: el futuro de la alimentación

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Seguridad alimentaria

La tecnología en la producción de alimentos: ¿cómo ayuda al campo?