Noticias de alimentos a base de plantas

Industria alimentaria hoy

Los fabricantes de alimentos plant-based en América Latina innovan en empaques y superan barrera

Novedades en productos terminados

Elaborada con proteínas de guisantes, arroz integral y lentejas rojas; tiene el sello saludable

Tendencias de consumo

No sólo algunos ingredientes están de moda, también las causas benéficas por el medio ambiente

Tendencias de consumo

El consumo de alimentos a base de plantas ha crecido durante la última década

Ingredientes y aditivos alimentarios