22 de Diciembre de 2024

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Noticias de alimentación y nutrición

Nutrición y salud

Dietas sostenibles el futuro de la salud y nutrición mundial: COP28

Líderes de la COP28 dedicaron un día para resaltar los temas de salud y nutrición mundial

Columnistas

Nutrición personalizada: la innovación de comer según el ADN

La nutrición personalizada considera la genética en la elección de alimentos para mejorar la salud

Ingredientes y aditivos alimentarios

El immunocal sigue en tendencia en la industria

Durante este 2023, la nutrición deportiva se ha apoyado del immunocal por sus beneficios

Nutrición y salud

¿Cómo aprovechar los superfoods locales?

Expertos coinciden en que México tiene una variedad de superfoods que poca atención reciben

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Nutrición y salud

Crece la demanda de productos en nutrición infantil

Productos orgánicos, plant based y con probióticos destacan en la nutrición infantil

Nutrición y salud

Gisele Bannwart habla sobre la importancia, consumo y desarrollo de nutracéuticos

Gisele Bannwart comparte datos sobre el sector de los nutracéuticos en una entrevista exclusiva

Nutrición y salud

Alimentación y nutrición, importantes desafíos del mundo actual

El impacto de la alimentación en la salud y el ambiente es tema prioritario

nutricion

Nutrición y salud

La nutrición personalizada está en el interés de consumidores

Ejemplos como nutrigenómica o mercado de bióticos son parte de una nutrición personalizada

Nutrición y salud

El futuro de la nutrición accesible: cómo la inflación afecta la industria alimentaria

El próximo Summit & Expo será el epicentro de estas discusiones

KM zero

Tendencias de consumo

Alimentación del futuro requiere consumidores conscientes

No es sólo trabajo de la industria alimentaria hacer un cambio en lo que se consume y desecha

Nutrición y salud

Marion Nestlé destacará las tendencias de nutrición y salud en el Food Tech Summit 2023

Durante el Summit, la experta hablará de la evolución y el futuro de la industria alimentaria