Expertos coinciden en que México tiene una variedad de superfoods que poca atención reciben
Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024
Productos orgánicos, plant based y con probióticos destacan en la nutrición infantil
Gisele Bannwart comparte datos sobre el sector de los nutracéuticos en una entrevista exclusiva
El impacto de la alimentación en la salud y el ambiente es tema prioritario
Ejemplos como nutrigenómica o mercado de bióticos son parte de una nutrición personalizada
El próximo Summit & Expo será el epicentro de estas discusiones
No es sólo trabajo de la industria alimentaria hacer un cambio en lo que se consume y desecha
Durante el Summit, la experta hablará de la evolución y el futuro de la industria alimentaria