28 de Febrero de 2024

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Noticias de alimentación vegana

Tendencias de consumo

La alimentación vegana gana espacios en la industria

Cada vez más consumidores se encuentran interesados por la alimentación vegana, por sus beneficios

Industria alimentaria hoy

Ser vegetariano puede estar escrito en los genes

El vegetarianismo es una opción que puede estar en nuestros genes de acuerdo estudios

Nutrición y salud

Investigadores encuentran ahorro en costos de la alimentación vegana

Una alimentación vegana es adecuada en cualquier edad o etapa de la vida

Nutrición y salud

Carne blanca vegetariana: alternativas nutritivas y beneficios para la salud

La producción de carne blanca vegetariana tiene un menor impacto ambiental

Industria alimentaria hoy

Food product development for vegans: conferencia de Rocío Cavazos en el Stand 1834 del Summit & Expo

Sumérgete en las innovaciones y estrategias presentadas en el Stand 1834 del Summit & Expo

Industria alimentaria hoy

Desarrollo de productos veganos y aplicacion de sabores plant based: diversidad en las charlas del Summit & Expo

El Summit and Expo 2023 refleja el espíritu dinámico y la constante evolución de la industria

mariscos alternativos

Tecnología de los alimentos

Calamares veganos, el último desarrollo plant-based

Como una alternativa vegetal crear calamares con impresión 3D y microalgas

vegano

Tendencias de consumo

Crece la tendencia de consumo vegano

Cada vez más consumidores están interesados en dietas plant based y en el veganismo

Nutrición y salud

Carne vegana, una revolución en la industria alimentaria Mexicana

La carne vegana es un producto alimenticio hecho a base de plantas

Vegan burgers with sweet potato and chickpeas

Industria alimentaria hoy

Hoy es Día Mundial del Veganismo